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Pode ser empregado na elaboração de farinhas, produtos de panificação, doces e biscoitos. O gergelim apresenta teores consideráveis de fibra alimentar e de antioxidantes, além de gordura boa. É uma excelente fonte de cálcio, colaborando na prevenção de osteoporose.
Possui o Selo Kosher, um selo de qualidade que possibilita a venda dos produtos para a comunidade Judaica de todo o Brasil e Mercosul.
INGREDIENTE: Gergelim branco integral tostado. NÃO CONTÉM GLÚTEN.