Nós Aceitamos
A farinha de grão de bico da Leve Croc é produzida a partir do grão-de-bico integral (Cicer arietinum), garantindo máxima qualidade e segurança alimentar.
Para preservar seus nutrientes, os grãos passam por um rigoroso processo: ficam de molho, são cozidos e depois desidratados antes de serem moídos em nosso próprio moinho. Esse cuidado evita qualquer risco de contaminação cruzada, tornando a farinha ainda mais confiável para quem tem restrições alimentares.
Por que escolher a Farinha de Grão de Bico da Leve Croc?
- Natural e pura – Sem aditivos, conservantes ou ingredientes artificiais
- Alto valor nutritivo – Rica em fibras e minerais, como ferro, magnésio e fósforo
- Vegana. Sem glúten, leite e ovos– Perfeita para dietas restritivas e alimentação saudável
Sugestão de consumo:
A farinha de grão de bico é extremamente versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, desde preparos tradicionais até adaptações sem glúten. O ideal é substituir até 20% das farinhas convencionais em receitas de pães, tortas e bolos, garantindo melhor textura e sabor equilibrado. Mas há receitas que permitem um percentual maior, como panquecas, massas frescas e até mesmo hambúrgueres vegetais.
Dica: Misture com outras farinhas sem glúten para potencializar o sabor e a textura das suas preparações!
INGREDIENTE: Grão de bico integral, cozido, desidratado e moído.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.