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O Gergelim da Leve Croc é um ingrediente versátil e nutritivo, perfeito para enriquecer a alimentação com sabor, crocância e um toque especial de saúde. Disponível nas versões branco integral, preto integral e branco despeliculado, ele pode ser consumido in natura, tostado ou como ingrediente em diversas preparações.
Fonte de proteínas, fibras, cálcio, ferro e antioxidantes, o gergelim é um alimento que contribui para a saúde dos ossos, do coração e do sistema digestivo. Além disso, contém gorduras boas, como os ácidos graxos insaturados, que auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL) e promovem o equilíbrio do organismo.
O gergelim branco integral é amplamente utilizado na culinária. Seu sabor suave e levemente amargo combina perfeitamente com pães, tortas salgadas, biscoitos e outros pratos salgados. Quando tostado, libera um aroma irresistível e ganha ainda mais crocância, sendo ótimo complemento para saladas e massas.
✔ Rico em cálcio, fósforo e magnésio
✔ Excelente para fortalecer ossos e dentes
✔ Fonte de proteínas vegetais e gorduras boas