Polvilho Doce

O Polvilho Doce é um dos ingredientes mais básicos na culinária sem glúten, sendo amplamente utilizado na panificação e confeitaria. Extraído da mandioca, ele proporciona leveza, elasticidade e maciez às massas, sendo indispensável em receitas como pães de queijo, biscoitos e bolos.

Benefícios: 

• Livre de contaminação cruzada – Segurança total para celíacos e alérgicos
  
• Versatilidade na cozinha – Essencial para pães de queijo, biscoitos, bolos e muito mais
  
• Textura leve e macia – Garante melhor estrutura para receitas sem glúten
  

Como usar o Polvilho Doce?

O Polvilho Doce é um ingrediente curinga e pode ser utilizado em diversas preparações:

• Pães e bolos – Proporciona maciez e leveza às massas
• Pão de queijo – Indispensável na receita tradicional e em versões veganas
  
• Tapiocas e crepiocas – Pode ser combinado com outras farinhas sem glúten
  
• Molhos e caldos – Usado como espessante natural para cremes e sopas

Dica: Experimente combinar o Polvilho Doce com o Polvilho Azedo para obter texturas diferenciadas em suas receitas.

INGREDIENTE: Fécula de mandioca.  NÃO CONTÉM GLÚTEN.